El Planetario Ka’ Yok’ presentará dos últimas conferencias científicas al terminar 2015

CANCÚN.— El Complejo Científico, Tecnológico y Cultural Planetario de Cancún Ka’ Yok’ cerrará el año de conferencias con las programadas los días 11 y 12, “Los orígenes de la fotografía en el Yucatán del siglo XIX” y “El lado obscuro de la luz”, respectivamente.

“Los orígenes de la fotografía en el Yucatán del siglo XIX” será impartida por la antropóloga e historiadora Lorena Careaga Viliesid, el viernes 11, a las 19:30 horas, informó la directora del Planetario, Karla Peregrina Oropeza.

En tanto que el sábado 12, a las 19 horas, se ha programado la conferencia “El lado obscuro de la luz”, que impartirá la doctora Anastazia Banaszak, investigadora en la  Unidad Académica de Sistemas Arrecifales de la UNAM, en Puerto Morelos.

Al respecto, Peregrina Oropeza comentó que la especialista hablará sobre la radiación ultravioleta (UV), que es parte del espectro solar, pero puede ser dañina, especialmente en el contexto de calentamiento global. Este evento tendrá una cuota de recuperación de 40 pesos.

Destacó que estas actividades son parte de la política social implementada por el gobernador Roberto Borge Angulo, enfocada a la divulgación del conocimiento y desarrollo científico, tecnológico y de innovación, como lo establece el eje Solidario del Plan Quintana Roo 2011-2016.

Adicionalmente, recordó que como cada fin de semana, el Planetario de Cancún Ka’ Yok’ ofrece talleres para niños a partir de los 4 años de edad, entre ellos  el de “Ciencia en tus manos”, la isla del lego, de papiroflexia, de robótica y “Construye tu Universo”. Asimismo, dijo que de martes a domingo se proyectan 6 documentales en diferentes horarios.

Zacatecas y su comida

El estilo de beber y comer de los zacatecanos, así como algunas formas de pensar y vivir, refieren mucho a las costumbres castellanas, pero endulzadas con el firme carácter de nuestra cultura mestiza.

Entre los platillos típicos resaltan la birria de carnero y chivo, es decir, carne de ganado menor sazonada al vapor o a las brasas.

Cada establecimiento posee secretos culinarios que le brindan un sello particular a su obra, que en lo general constituye un verdadero manjar. Las gorditas de maíz rellenas de diferentes guisos son parte de nuestra cultura gastronómica popular, pues constituyen una rica variedad. Cada guiso es diferente y muestra un espléndido colorido de sabores.

El asado de boda representa nuestra cocina barroca. Se trata de un mole de orígenes locales muy típico en los banquetes nupciales desde hace ya varios siglos. Los ingredientes con que se elabora representan el mestizaje de los fuertes sabores locales (chiles) con las especies y sazonadores exóticos bien recibidos por la cocina mexicana. Con chile también se elaboran o sazonan otros platillos (pozole, enchiladas, tamales, tacos).

Parte de la gran oferta gastronómica de Zacatecas se encuentra en los platillos a base de carne de puerco y de res y sus derivados Así también, el queso y sus variados sabores, constituye otra rica vertiente culinaria regional.

La vitivinicultura zacatecana ha ganado prestigio en los últimos años con el desarrollo de varias empresas dedicadas al cultivo y crianza de vinos, de las variedades chenin blanc, cabernet sauvignon y ruby cabernet. Carrera, Cacholá, Cantera y Plata son algunas denominaciones que valen la pena degustarse. Algunos de estos productos han sido premiados en los certámenes de viticultores.

El aguamiel, jugo del corazón del maguey, es transportado desde las comunidades aledañas donde se elabora, a la ciudad, en burro y contenido en cántaros tradicionales. El mezcal, proveniente de distintas partes del Estado (Pinos, El Teúl, Jalpa, Juchipila y Tlaltenango), acompaña desde siempre las celebraciones de los capitalinos, siendo el alma de la fiesta durante las tradicionales callejoneadas zacatecanas, mejor conocidas como “andanzas por los barrios”. En el verano, la campiña zacatecana es pródiga en tunas, cuya humilde excelencia, ofrece gran variedad de especies para agasajo de los paladares locales y fuereños.

La segunda temporada de la serie televisiva Fear The Walking Dead en Playas de Rosarito

La filmación de la segunda temporada de la serie televisiva Fear The Walking Dead en Playas de Rosarito traerá extraordinarios beneficios para Baja California, ya que generará una derrama económica de varios millones de dólares, contribuirá a la generación de cientos de empleos temporales y dará una gran proyección a este estado como el destino ideal para la realización de producciones fílmicas, así lo dio a conocer el Gobernador del Estado, Francisco Vega de Lamadrid, quien en días pasados sostuvo una reunión con la aclamada productora Gale Ann Hurd y los realizadores de esta producción internacional.

Durante el encuentro se dio a conocer al Mandatario estatal que esta producción constará de 15 episodios que se filmarán en un tiempo aproximado de 24 semanas, durante el cual estará trabajando en Playas de Rosarito un equipo conformado por 120 personas de tiempo completo y al menos 180 ocasionales, la mayoría de ellos talento local. Asimismo se informó que el presupuesto de esta producción es de 60 millones de dólares, mientras que para Baja California se estima una derrama económica directa e indirecta de 35 millones de dólares.

Con esta producción, Baja California avanza fuertemente en su consolidación como un destino ideal para la realización de producciones fílmicas y audiovisuales, pues contamos con una ubicación privilegiada, a sólo dos horas de la meca del cine, locaciones diversas para recrear cualquier escenario, los estudios y lo más importante, gente capacitada y con experiencia en grandes producciones fílmicas; en este caso de la serie, además de los empleos y la derrama económica que generará, nos ayudará mucho en el posicionamiento, pues Playas de Rosarito se difundirá a nivel mundial, puntualizó el Gobernador Vega de Lamadrid.

Por otro lado destacó que luego de varios meses de pláticas y negociaciones, en las que participaron la Secretaría de Turismo del Estado, el Consejo de Promoción Turística de México y la producción, se logró traer la filmación de la segunda temporada de la serie Fear The Walking Dead a Playas de Rosarito, en donde serán utilizadas diversas locaciones, así como las facilidades de los estudios Baja, conocidos mundialmente por haberse filmado ahí la película Titanic, en el año de 1997. En ese sentido, la productora Gale Ann Hurd, reconoció las gestiones y facilidades del Gobierno del Estado, conjuntamente con la federación y el municipio, para realizar esta la segunda temporada de esta serie en Playas de Rosarito.

Por su parte el Secretario de Turismo del Estado, Oscar Escobedo Carignan, resaltó que durante el tiempo de filmación de esta serie, se tendrá además un impacto positivo en diversos ramos del sector como son la hotelería y restaurantes, servicios de transportación y logística; pero además se proyecta una promoción invaluable para este destino, tanto en la parte turística, ya que como parte de la serie se mencionará tal cual la ubicación de la trama en Playas de Rosarito, como también en lo que se refiere a un sitio que ofrece extraordinarias ventajas y oportunidades para las producciones fílmicas, destacó.

La serie Fear the Walking Dead, es la precuela de la serie original The Walking Dead, y será transmitida a través de la cadena internacional de televisión AMC, misma que transmite otras series también favoritas de la audiencia y que llega a 95 millones de hogares tan sólo en los Estados Unidos; en tanto que se estima que la prim era temporada de Fear the Walking Dead logró una audiencia que superó los 13 millones de televidentes alrededor del mundo. Participaron también en esta reunión el productor mexicano Pablo Cruz, así como Kurt Honold Morales, representante de los estudios Baja.

Sicilia…descubre Italia

Teatro helenístico

Es la tierra del estrecho que divide Sicilia de Calabria. La naturaleza ha querido ser generosa con esta provincia, convirtiéndola en una obra maestra que encuentra en el mar su marco ideal.

Una naturaleza espléndida bajo el cielo límpido, extraordinaria tambi´ne por sus fondos marinos donde un mundo espera ser explorado.
Un caleidoscopio de tonos azules que van desde el azul ocuro hasta la transparencia del cristal con tintes celestes.

También en el mar se sitúan otras maravillas: Las Islas Lípari.
Lipari, Panarea, Salino, Stromboli, Vulcano, Filicudi y Alicudi: siete perlas esparcidas en las aguas frente a Mesina. Todas son de origen volcánico pero cada una con su propia belleza e identidad histórica. Una riqueza que se ha convertido en Patrimonio de la Humanidad.

Hoy, como en la antigüedad, Mesina es la entrada principal de Sicilia. En su costa atracaron Griegos, Romanos, Bizantinos, Árabes, Normandos y Suevos que influyeron fuertemente en la cultura de esta tierra.
Explorando los pequeños pueblos de la provincia se pueden descubrir preciosos tesoros de arte custodiados en iglesias y edificios o importantes huellas de grandes civilizaciones lejanas.

Una historia también contada por las tradiciones que se han quedado en el corazón y en la memoria de la gente del lugar, y por los antiguos sabores que cubren la mesa. 

http://www.italia.it/es/descubre-italia/sicilia/mesina.html

Cómo influye la música en los jóvenes

La música es un arte muy extenso que se transporta hacia ti y tus sentimientos. Esta puede ir directo alegrando tus celebraciones, o entendiendo tus encrucijadas con música a la medida. Sin embargo, ¿creés que sus letras o ritmos puedan influir sobre ti ?

En gustos se rompen géneros… ¿Por qué a los jóvenes les gusta tanto el reguetón? ¿Por qué la música clásica estimula la mente? ¿Por qué los géneros musicales se relacionan con ciertas actitudes? Son muchas preguntas que pueden surgir sobre la influencia de la música. Sin embargo, esta no es más que una situación de gustos que no puede llegar a influir sobre vos.

Transmisión de sentimientos

El primer sentido que se activa en los seres humanos es el oído, el cual resulta ser un gran estímulo desde el vientre. Sin embargo, los gustos musicales van más de la mano con las construcciones familiares y sociales en las que te desarrollás,

Como cualquier arte, la música va de la mano con los sentimientos, siendo el canal perfecto para materializar todas esas emociones que se llevan dentro, ya sean positivas o negativas, explica la psicóloga Suzzete del Valle.

Conexiones musicales

Son tus sentimientos los que están conectados a los sonidos, no tu personalidad. Es decir, escuchar música deprimente todo el tiempo no quiere decir que te volverás depresivo, o con sentimientos pesimistas, es más un estado anímico que suele variar según modas y tendencias, agrega el psiquiatra Mario Lara.

¡Música para tus sentidos!

Es cuestión de que descubrás qué hay más allá del reguetón, electrónica, rap, pop o rock, ya que cada uno de estos ritmos conlleva historias y sentimientos, ya sea de amor, desamor, melancolía o euforia, con los cuales te podés identificar según tu día a día. Date un tiempo para cada ritmo y ampliarás tus conocimientos y gustos musicales, aconsejan los especialistas.
Dato curioso: la conexión de los ritmos musicales con el cerebro provoca ciertas reacciones como relajación, creatividad, estimulación neuronal y concentración.

Investigado por Marcos Rodas

Fuente: http://aunla2.0pl.com/http://clubenconexion.org/como-influye-la-musica-en-los-jovenes/

Publican guía de museos de ciencia en Latinoamérica y el Caribe

luisa massarani    Guadalajara, Jalisco.- En un esfuerzo por identificar los principales centros y espacios de esparcimiento científico en la región, la Red de Popularización de la Ciencia y la Tecnología en Latinoamérica y el Caribe (Redpop) compiló información para publicar el libro Guía de centros y museos de ciencia de América Latina y el Caribe, presentado en el marco de la Feria Internacional del Libro (FIL) de Guadalajara 2015.

Al frente de esta presentación estuvo Luisa Massarani, directora ejecutiva de Redpop, quien señaló que esta es la primera iniciativa de este tipo a nivel regional, dado que existen ya trabajos en algunos países.

Massarani, de nacionalidad brasileña, señala que en su país natal la primera guía de este tipo fue editada en 2006, por lo que a la tercera edición del libro se cuenta con información muy completa.

“Cuando nos preguntamos dónde estaban y cuáles son nuestros museos, nos topamos con que no teníamos idea. No había un conteo de este tipo (en la región) y necesitábamos conocer dónde están estos museos. En la lista de México hay cerca de 58 museos relativos a la ciencia”, acotó, a la vez que reiteró la importancia de esta guía para el beneficio de la sociedad latinoamericana.

La divulgadora enfatizó que al ser este proyecto pionero, gran parte de los museos de los diferentes países no está contemplada, por lo que espera en siguientes ediciones de la guía se complete la información. Esto lo consideró de vital importancia para países como México, el cual es, presumiblemente, el país de la región que más museos de este tipo alberga.

UTM presenta investigaciones de platillos tradicionales de Michoacán

comida-utm michoacan   Morelia, Michoacán.- Con la finalidad de fomentar la preservación del patrimonio gastronómico de nuestro estado, la Universidad Tecnológica de Morelia (UTM), a través de las y los alumnos de la carrera de Gastronomía, presentó investigaciones de platillos típicos de Michoacán.
90 alumnos y alumnas de este programa educativo, se dieron a la tarea de acudir al lugar de origen de cada receta para hacer las respectivas investigaciones y presentar los platillos en 13 diferentes stands, acción que será parte de su examen final de la materia Patrimonio Culinario de México; así lo dio a conocer el Chef Heber Leopoldo Manzo Fernández, docente de esta Casa de Estudios.
“El 95 por ciento de los proyectos que presentaron son platillos michoacanos y hay una investigación del estado de Guanajuato de las tortillas ceremoniales; es de destacar que en su mayoría las recetas están sustentadas y basadas en la comida tradicional de nuestro estado, tales como los famosos chongos, diferentes atoles, tamales, pescado blanco, entre otros”, destacó.
El chef comentó que también se tiene como objetivo inculcar la investigación en los y las estudiantes, que desarrollen este tipo de trabajos, «prevalecer nuestras raíces es un reto, este trabajo es para que no sólo se queden con los platillos que ya se conocen, sino que busquen muchos otros que no están explotados, potencializarlos para aportar al turismo michoacano y que la gente venga, visite y pruebe lo que Michoacán tiene que ofrecer en el área gastronómica».
Cabe señalar que fueron parte del jurado que evalúo los trabajos, los historiadores Ramón Sánchez Reyna y Livier Ruiz, además dentro de los aspectos a evaluar estuvieron decoración de stand, veracidad y trasfondo de la investigación.

Protagonismo de cinco mujeres durante la Revolución Mexicana

En un contexto donde la histografía de la Revolución Mexicana está centralizada en la participación de la figura masculina, fue galardonado el libro “Mujeres en el cambio social en el Siglo XX mexicano”, que analiza el papel poco conocido que tuvieron cinco mujeres en este periodo histórico de México.

Se trata de Belén de Sárraga (1872-1950), Atala Apodaca (1884-1977), María Arcelia Díaz (1896-1939), Gudalupe Martínez Villanueva (1906-2002) y  Guadalupe Urzúa Flores (1912-2004) quienes, a decir de la autora, María Teresa Fernández Aceves “transformaron las configuraciones sociales de feminidad, masculinidad, política y ciudadanía en el siglo XX mexicano.”

En la obra, -que el pasado 13 de noviembre fue acreedora al Premio Francisco Javier Clavijero a la mejor investigación en la categoría de Historia y Etnohistoria otorgado en  el marco de los Premios INAH 2015- se narra cómo estos cinco personajes femeninos formaron parte de dos generaciones culturales que interactuaron entre sí y participaron en la Revolución mexicana, en el proceso revolucionario de la construcción de un nuevo Estado, en la consolidación de instituciones corporativas estatales y en la política contestataria y disidente de finales de la década de 1940.

Mujeres anticlericales

Se pone especial atención en el trabajo que realizaron de Sárraga, Apodaca, y Díaz en su proyecto de emancipación de la mujer del control de la Iglesia católica.

Refiere que de Sárraga fue una española anticlerical, feminista, librepensadora, masona, obrerista, pacifista y antifascista, cuya postura esencial era “la emancipación de la mujer y la humanidad hacia la libertad del pensamiento inteligente”.

Incluso, la historiadora comenta que este personaje histórico no tenía empacho en acusar a la Iglesia católica de las condiciones en que vivía el país, ya que el tipo de educación que impartía no permitía la libertad del pensamiento: “El clero sólo fomentaba el fanatismo de las masas y esclavizaba a las mujeres”, refiere sobre la postura de de Sárraga.

De Apodaca resalta que, además de una excelente oradora, fue una profesora que rompió con el estereotipo liberal que veía a las mujeres como católicas pasivas en contra del progreso, “que promovió una nueva identidad feminista, anticlerical, revolucionaria y política”.

Tal postura llevó a que tres sacerdotes le escribieran en 1913 al arzobispo de Guadalajara, Francisco Orozco y Jiménez, en estos términos: “…que la Santa Atala Apodaca está minando el edificio social católico, denigrando con descaro las enseñanzas de Cristo hijo de Dios; por lo mismo es preciso que Vuestra Excelencia ya ponga el hasta aquí a esa mujer corrompida en el alma, y tal vez en el cuerpo, cuya corrupción es menos todavía”:

Señala que la principal aportación de María Arcelia Díaz fue que, junto a los dos personajes femeninos anteriores, “formó parte de una generación de mujeres que se integraron al proceso revolucionario, al conflicto entre la Iglesia y el Estado, al movimiento obrero organizado  y al incipiente movimiento feminista para demandar y especificar cuáles eran sus percepciones de lo que tenían ser las mujeres, su papel en la política y los derechos femeninos, tanto civiles, sociales, económicos y políticos”.

En su descripción de la formación del cacicazgo sindical de Heliodoro Hernández Loza y su esposa Guadalupe Martínez tenemos uno de los análisis más destacados de esta forma crítica de la organización política en el México posrevolucionario. Y el único estudio que toma en serio la noción de género.

Fernández Aceves contrasta este cacicazgo con el papel de gestora en la carrera política de Guadalupe Urzúa Flores, quien usó muy hábilmente el nuevo derecho de la mujer para votar y participar en la política después de 1953.  Como gestora Urzúa Flores ayudó a poner en marcha una política social que beneficiaba a campesinos, mujeres, enfermos y pobres en los años 40, 60, y 60.

Las cinco biografías políticas muestran cómo la Revolución Mexicana, la desigualdad social, la explotación, la pobreza y la violencia las sensibilizó por los “otros”, los desposeídos, los explotados y las mujeres víctimas de la opresión. Cada una de ellas empezó organizando asociaciones mixtas, y después sólo femeninas, para pugnar por la educación laica, los derechos agrarios, civiles, laborales y políticos. Sus luchas se enfocaron en la defensa de grupos subalternos (hombres y mujeres del campesinado, la clase trabajadora y mujeres en general) para brindarles educación, derechos laborales, ejidos, carreteras, hospitales y vivienda.

María Teresa Fernández Aceves concluye que cada uno de los personajes estudiados, pugnaron por la emancipación de la mujer, la educación cívica, sus derechos; apoyaron el combate del Estado en contra de la Iglesia católica, y contribuyeron al surgimiento de importantes movimientos feministas y obreros, que lograron un creciente acceso a la educación y al mercado laboral.

Las cinco mujeres biografiadas no destruyeron el patriarcado, pero abrieron nuevos espacios y derechos para las mujeres dentro de las estructuras de un Estado autoritario y corporativo.

“Mujeres en el cambio social en el Siglo XX mexicano”, es un libro coeditado por Siglo Veintiuno Editores, y CIESAS, cuya lectura se hace obligada no solo en el marco del 105 aniversario de la Revolución Mexicana, sino para hacer justicia a las aportaciones poco conocidas de estas mujeres, que alteraron y desestabilizaron el orden patriarcal de ese momento histórico mexicano.

foto: www.oncetv-ipn.net

Yucatán y España fortalecerán lazos de cooperación

El Gobernador se reúne con el embajador del país ibérico en México.

Mérida, Yucatán, 7 de diciembre del 2015.- Autoridades de Yucatán y España acordaron aprovechar la productiva conectividad geográfica y las ventajas de la infraestructura logística de ambas regiones para incrementar el intercambio comercial, turístico y de inversiones, que permitan afianzar los lazos de cooperación.

En el Salón de los Retratos de la sede del Poder Ejecutivo, el Gobernador Rolando Zapata Bello recibió al embajador de ese país europeo en México, Luis Fernández-Cid de las Alas Pumariño, con quien coincidió en reforzar la comercialización de productos yucatecos del mar, como el pulpo, y el impulso a proyectos de energía eólica en el rubro industrial.

En la reunión, el mandatario destacó los avances de la entidad en materia de innovación con el Parque Científico Tecnológico de Yucatán (PCTY), que cuenta con una amplia gama de laboratorios, empresas y espacios como el Centro de Innovación y Desarrollo «Heuristic», que posicionan al estado a la vanguardia en el sureste mexicano en el aprovechamiento de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC).

En presencia del cónsul honorario de España en Mérida, Víctor Gómez Rodríguez, el titular del Poder Ejecutivo estatal explicó que en el tema de la infraestructura y turismo de negocios, está en marcha el proyecto del Centro de Convenciones destinado a albergar encuentros de carácter internacional, y la Casa de la Música como una sede promotora del legado artístico y cultural de la nación en dicho ámbito.

A su vez, Fernández-Cid de las Alas Pumariño expresó que la entidad se está colocando como un destino con presencia de inversión, gracias a los niveles de seguridad que se mantienen y la certeza jurídica basada en la simplificación de trámites para el establecimiento de negocios, lo cual afirmó que en España lo consideran puntos apreciados.

El diplomático pidió al Gobierno del Estado continuar estimulando la iniciativa privada, por lo que hizo una extensiva invitación a reunirse con la Cámara de Comercio de ese país, a fin de establecer un contacto directo con los más de 650 socios.

El objetivo, agregó, es poder identificar de manera conjunta los sectores de interés, promocionar a Yucatán por su conectividad aérea y marítima como una atractiva plataforma estratégica, y forjar una colaboración bilateral productiva.

Durante el encuentro, el Gobernador y el diplomático español intercambiaron puntos de vista sobre el desarrollo de sistemas de competitividad mediante la apuesta tecnológica, así como potencializar a la entidad como un destino turístico de gran escala.

Finalmente, Zapata Bello resaltó la estrecha relación con España, que comparte fuertes vínculos históricos y culturales con México, es de los principales inversionistas en el país, y mantiene una cercanía tradicional y permanente con el pueblo yucateco.

En el evento estuvieron presentes el secretario de Fomento Económico, Ernesto Herrera Novelo y el director de la Oficina de Asuntos Internacionales del Despacho del Gobernador, William Pérez Loría.

La Diosa de Las Faldas Azules

 

Las antiguas poblaciones de Tlaxcala creyentes del Dios Tláloc acudían en peregrinación a la Montaña Sagrada, donde decidieron construir un templo, Tlalocan, en honor a su Dios de la lluvia, para que él regase sus campos a cambio de sacrificios humanos. Actualmente sólo quedan algunos restos del ancestral Tlalocan.

Lo que sí puedes aún constatar es la presencia del maravilloso volcán Matlalcuéyetl, también conocido como La Malinche o «Diosa de las Faldas Azules», este último resultado del cariño de los habitantes a esta montaña.

Parque Nacional La Malinche

La Malinche es una elevación de 4461 MSNM, que la coloca en el quinto peldaño de las cimas más altas de México, se localiza al sur de Tlaxcala, mostrándose imponente como la mayor elevación orográfica de nuestra Entidad. En 1938 fue declarado como Parque Nacional La Malinche y es uno de los atractivos turísticos más importantes del Estado, siendo el sitio más visitado por extranjeros después de Cacaxtla.

Te recomendamos ampliamente visitar La Malinche, lugar que te regalará una maravillosa experiencia en su ascenso, considera tomar las precauciones necesarias, en caso de que asistas por primera vez, lo mejor será contratar un guía, por tu seguridad, y por otra parte, te exhortamos a cuidarla, por favor no tires basura.